serowarstwo

Tylko jeden ser, ale za to jaki…

To czego zaczęliśmy wymagać od żywności, to: autentyczność. Stąd popularność ruchu slow food, produktów regionalnych czy ekologicznych owoców. Właśnie dlatego spada sprzedaż jedzenia z taśmy produkcyjnej. Nie przestało przecież być smaczne. Podejrzewam, że smak sztandarowych produktów niewiele się zmienił: Coca […]

Share Button

Malinowa zagroda.

Takie czasy. W spożywczym kupimy i detergenty i warzywa, księgarnie kuszą zabawkami i plastikowymi kubkami, z kolei tylko patrzeć jak do gospodarstwa domowego będziemy chodzić na piwo.  Do antykwariatu ludzie chcą przychodzić na… : – Dzień Dobry, czy to antykwariat? […]

Share Button